常见问题-下载亚博app

全国客户服务热线:


4000-189-886
13826964300

联系亚博电竞官方网址contact

广东台裕膳食集团有限公司
电 话:0769-85632828
传 真:0769-85783668
手 机:13826964300
联系人:余先生
公司地址:东莞市寮步镇蟠龙路17号
深圳公司地址:深圳市宝安区新安街道45区华
       创达怡景大厦202室
深圳电话:19928166630
网 址:下载亚博app-亚博电竞官方网址
台裕厨房员工20条守则,你的厨房也有吗?
每一个后厨,都会有一些相应的员工守则,有的会严格一些,有的会宽松一些。因为在一个有着高强度手工操作的制作区域里,必须要有“行”与“不行”的硬性制度,来制约每一个人的行为。那么你的后厨里,有以下这些员工守则吗?
△图片来源:红厨网摄
1. 每天上班前必须刮胡须;严禁留长指甲;头发长度不得盖住衣领和耳根。
2. 每天上班前必须更换工装,工作中保持工装整洁;进入厨房及客人区域之前必须检查着装,保证工装整洁干净。
3. 进入厨房必须着防滑黑色皮鞋,黑袜子,皮鞋必须擦亮。
4. 厨师帽必须在内沿标注自己的姓名,严禁随意丢弃。
5. 厨房员工在未着工装的情况下,严禁进入厨房操作间。
△图片来源:红厨网摄
6. 严禁酒后上班,以及工作中饮酒。
7. 严禁将与工作无关以及危及食品安全的私人物品带入厨房,如香烟、零食和其它自带食品。
8. 工作中严禁拨打私人电话,使用手机只能用于工作联系。
9. 严禁使用手机上网,发送短信及玩游戏。
10. 严禁在工作中接待私人来访客。
△图片来源:红厨网摄
11. 严禁带领外来者参观厨房。
12. 无论发生任何事情,严禁在厨房内奔跑。
13. 厨房地面不准有水、油、果皮以及食品杂物,一旦发现,立即通知管理该区域人员清理。
14. 严禁在工作中聊天,打闹以及谈论与工作无关的内容。
15. 严禁工作时间内看报纸,杂志以及与厨房工作无关的书籍。
△图片来源:红厨网摄
16. 工作餐时间要合理控制时间,每次工间休息不得超过15分钟,每个工作日的工间休息总和不得超过30分钟(不包括工作餐时间)。
17. 工作中如需离开厨房(包括工作餐、去卫生间、工间小憩),必须将手中工作交接给同事,而且确保没有疏漏方可离开。如无故离岗,且无工作交接,不管是否影响工作,都将按擅自离岗处理。
18. 严禁坐在工作台以及工作间任何设施上面。
19. 严禁穿工装离开餐厅,除餐厅外卖活动或其它因公外出,必须穿工装。
20. 严禁开小灶。如需品尝菜品,须经上级主管同意,且有三名员工同时在场情况下,方可品尝,并且要将品尝结果与同事分享。
更多

新闻中心news

更多

常见问题faq

广东台裕膳食集团有限公司 亚博电竞官方网址的版权所有 © 下载亚博app copyright 2023 亚博电竞官方网址的技术支持: 【】
顾客服务中心:0769-85632828 传真:0769-85783668 【bmap】 【gmap
*本站相关网页如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除*【】
关键词搜索:下载亚博app-亚博电竞官方网址 / 下载亚博app-亚博电竞官方网址 / 下载亚博app-亚博电竞官方网址 /下载亚博app-亚博电竞官方网址 / 下载亚博app-亚博电竞官方网址 / 下载亚博app-亚博电竞官方网址
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:

微信公众号

微信二维码
  • 余先生

    13826964300
  • 微信公众号

    微信公众号
  • 个人微信

    个人微信
  • 手机网站

    手机网站
  • 微信小程序

    微信小程序
网站地图