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台裕大厨教你常吃这3道家常菜,可以气血足身体棒,益气养血强免疫,精神足少生病

进入秋季,气温慢慢下降,天气转冷,要懂得进补,尤其是体质差气血不足的人更要多注意。俗话说:“气血不足百病生”,要想身体好,一定要补足气血,提高免疫力,增强体质。

气血足身体棒,常吃这3道家常菜,益气养血强免疫,精神足少生病!快来看看吧,感兴趣的话照着做。


一、黄豆花生猪蹄汤

做法:

猪蹄收拾干净,剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。

猪蹄捞出,清洗干净,避免附着上脏东西。黄豆提前浸泡,泡发后清洗干净。花生米洗净。

猪蹄倒进高压锅中,加入姜片、葱段、黄豆、花生米,再倒入足量清水和一勺生抽。

盖上盖子,点炖煮按钮,等程序结束后,去掉葱段,加盐调味,就可以出锅了。建议每周吃一次,滋补效果很好。

 

二、红枣香菇鸡汤

做法:

鸡剁成小块,反复清洗干净。干香菇清洗两遍,再用温水浸泡,泡发后清洗干净,切成薄片。生姜去皮洗净,切成薄片。

鸡块冷水入锅,加入适量清水,大火煮几分钟,去掉浮沫,再捞出鸡块冲洗干净。

接着将鸡块、香菇放进砂锅内,大火煮开,再转小火煮半个小时。

最后将红枣、枸杞放进锅内,继续煮十五分钟,再加入盐调味,就可以出锅了。快做出来尝尝,尤其气血不足的人要常吃。


三、桂圆枸杞鸽子汤

做法:

鸽子收拾干净,清洗干净,沥干水分。然后将鸽子放进锅内,加入适量清水,再倒入一勺料酒,大火煮几分钟,去除腥味。

鸽子焯水后洗净,放进砂锅中,加入姜片、料酒,倒入足量清水,大火煮一个小时。

红枣、桂圆肉洗净,放进砂锅内,继续煮五十分钟。

最后将枸杞洗净,放进砂锅内,再加少许盐,炖煮十分钟,就可以出锅了。补气血的好汤,建议经常喝。

以上三道菜记得吃,助你精神足少生病,快动手制作吧。我的分享就到这里了。
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